30 Elokuu 2020
Oikein varta vasten ostin ankanrasvaa, kun näitä pottuja oli niin kovasti kehuttu. Ja naapurista tuli aivan tuoreita ja taatusti luomuja perunoita. Ihaniahan näistä tulikin, tosin en tiedä oliko se ankanrasvan ansiota vai olisko potuista tullut tällä paistoajalla millä tahansa rasvalla ihan yhtä hyviä. Ainekset: 1500 g jauhoisia perunoita 5 rkl ankanrasvaa 4 valkosipulinkynttä 2 tl kuivattua timjamia sormisuolaa Kuori ja leikkaa perunat kahdeksaan osaan. Laita lohkot isoon paistinpannuun ja kaada päälle vettä niin, että perunat peittyvät.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien