9 Elokuu 2019
Tykkäsin tosi kovasti. Ihana, valkosipulinen tomaattikastike, jonka seassa katkarapusattumia. Ja lisukkeeksi riisiä, jota en jostain syystä ollutkaan keittänyt pitkiin aikoihin. Ja oli ihan erityisen kivaa, että sain käydä noukkimassa persiljat omasta puskasta portaanpielestä. Ainekset: 360 g isoja katkarapuja 1 rkl oliiviöljyä 1 valkosipulinkynsi 100 g fetaa 1 tl Ouzoa 2 rkl juustoraastetta 2 rkl persiljaa Tomaattikastike: 1 rkl oliiviöljyä 2 valkosipulinkynttä 150 g sipulia 50 g fenkolia 1 punainen chili 550 g tomaatteja 1 rkl äyriäisfondia 2 rkl persiljaa ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria Sulata katkaravut jääkaapissa (n.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien