Espresso rub –possua

22 Heinäkuu 2021

Tämän valmistumista odotettiin pitkään ja hartaasti. Mutta oli kyllä ihan kaiken odotuksen arvoinen. Kasslerista oli tullut ihan mielettömän hyvää kahden tunnin keiton aikana, ja loppusilauksena se sai mausteseoksesta uunissa mukavan rapean ja mausteisen pinnan. Kastikkeesta puhumattakaan. Syötiin possu uusien perunoiden kanssa ja se meinasi kerta kaikkiaan viedä kielen mennessään.

porsas

Lue koko juttu täältä »

Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien