5 Huhtikuu 2024
Ei valittamista. Pitaleivät olivat ihan sikahyviä, ja broilerisalaattikin varsin kelvollista. Jotain makeaa olisin kaivannut salaattiin. Jos mulla olisi ollut kaapissa omena, olisin ehdottomasti pilkkonut sen joukkoon. Olut-pitaleivät: 330 ml olutta 11 g kuivahiivaa 1 ½ tl sokeria 1 ½ tl suolaa 230 g vehnäjauhoja 260 g durum-jauhoja 2 ½ rkl oliiviöljyä Voiteluun: 2 rkl maitoa Broilerisalaatti 2: 440 g broilerin rintafileitä ½ tl suolaa ½ tl mustapippuria 250 g kirsikkatomaatteja 1 kurkku Kastike: 170 g maustamatonta jogurttia 40 g majoneesia 2 rkl sitruunamehua ½ dl tuoretta tilliä 1 tl mango-currymausteseosta Liuota taikinan hiiva hiukan kättä lämpimämpään olueen.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien