Ruokamatka maailman ympäri Vol3 - Palestiina - Kofta Tahinikastikkeella

20 Lokakuu 2018

Tänään matkasimme Palestiinaan kotikeittiössämme. Reseptin minulle näihin Kofta-vartaisiin lahjoitti minulle entinen työkaverini Nahla, jolla on ehkäpä maailman kauneimmat hiukset maailmassa (näin niinkuin sivuhuomautuksena). Nahlaan tutustuin samassa paikassa kuin Kareniinkin jolta sain Jerk kanareseptin; Bentalls tavaratalossa, ja samasta paikasta tulee vielä tulemaan monta monituista reseptiä. Kofta (joskus myös Kafta, tai Köfte) löytyy useistakin Lähi-Idän keittiöistä ja niiden maustaminen vaihtelee maittain ja alueittain. Tämä on siis maustettu Palestiinalaisittain.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Vegaanin ruokavuosi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit