KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Tammikuuta 2018 lähtien
1 KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN
Grotesk Helsinki - kristallihääpäivää juhlistamassa
20 Lokakuu 2018
Tänään matkasimme Palestiinaan kotikeittiössämme. Reseptin minulle näihin Kofta-vartaisiin lahjoitti minulle entinen työkaverini Nahla, jolla on ehkäpä maailman kauneimmat hiukset maailmassa (näin niinkuin sivuhuomautuksena). Nahlaan tutustuin samassa paikassa kuin Kareniinkin jolta sain Jerk kanareseptin; Bentalls tavaratalossa, ja samasta paikasta tulee vielä tulemaan monta monituista reseptiä. Kofta (joskus myös Kafta, tai Köfte) löytyy useistakin Lähi-Idän keittiöistä ja niiden maustaminen vaihtelee maittain ja alueittain. Tämä on siis maustettu Palestiinalaisittain.
KOTIGOURMEETA & RAKKAUTTA ROMANIAAN on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Tammikuuta 2018 lähtien