21 Syyskuu 2018
Yhden astian tomaatti-fenkolivuoka fetajuustolla ja kikherneillä on helppo ja ihana – kohta teilläkin kaavitaan lusikalla tai leivällä vuoan reunoja. Tomaatti-fenkolivuoka syntyi, kun näin Marian tekevän uuniruokaa tomaatista ja fenkolista, kahdesta suosikkiaineksestani. Ruoasta tuli lopulta aivan erilainen kuin Marin hurmaavan näköinen paistos, sillä kumosin vuokaan yhden jos toisenkin purkin. Mutta ihan mielettömän hyvää tästäkin tuli, koukuttavan hyvää. Fenkolia olen muuten syönyt tänä kesänä ennätyspaljon, sillä ihana fenkoli-pinaattisalaatti on löytynyt ruokapöydästä lukemattomia kertoja.
Kokit ja Potit on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien