5 Kesäkuu 2019
Huolimatta kotimaisen kasvisvalikoiman laajenemisesta nyt kesän alussa, tietyt purkkituotteet vetävät toisinaan puoleensa tuoreita kasviksia enemmän. Näin on käynyt kimchin kanssa, joka tuntuu maistuvan kuukausi toisensa perään. Voisin haarukoida sitä suuhuni melkeinpä joka päivä ja näin ollen se tarkoittaa sitä, että kun vain näenkin jossain reseptissä käytettävän kimchiä, on pakko napata ohje ylös ja kokata mahdollisimman pian! Tässä paistetussa leivässä onnistuin käyttämään kuivuvan leivän sopivasti pois ja upottamaan juuston tähteet täytteeksi yhdessä kimchin kanssa. Lopputulos oli maittava, mutta harmittavasti juustoa oli liian vähän.
Kipparin morsian on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien