Parhaat Ruokablogit

Kinuskikissa

Kukkiva mansikkakakku

6 Heinäkuu 2020

Luonnonkukat lumoavat tänä kesänä hyydykekakkujen kiilteissä. Raparperin makuisesta 10 kukan kakusta syntyi keskikesään sopiva versio, jonka pinnalla kukkii maitohorsma. Täyte yhdistää mansikat ja valkosuklaan herkullisiksi kerroksiksi. Pohja: 200 g Domino-keksejä 50 g voita Täytevaahto: 7 dl vispikermaa 300 g maustamatonta tuorejuustoa 1 vaniljatanko tai 1 ½ tl vaniljatahnaa Valkosuklaatäyte: ½ täytevaahdosta 3 liivatelehteä 300 g valkosuklaata 2 dl maustamatonta jogurttia 2 rkl vettä Mansikkatäyte: ½ täytevaahdosta 6 liivatelehteä 450 g mansikoita 2 rkl sokeria Kukkakiille: 5 liivatelehteä 5 ½ dl vettä 2 ½ rkl sokeria 1 rkl sitruunamehua (tai -tiivistettä) horsmankukkia tai muita syötäviä kukkia mustikanlehtiä Murskaa Dominot...

Juusto- ja Hyydykekakut Kesä kesäkakku mansikka mansikkakakku Pähkinätön suklaa Koontisivu Mansikkakakku ja mansikkaherkut

Lue koko juttu täältä »

Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »