26 Elokuu 2019
Kaali on terveellinen ja edullinen raaka-aine, jonka käyttöä itse vasta opettelen. Tässä kaalista hyvä salaattiresepti, joka toimii monien ruokien kanssa aterian lisukkeena tai perunan/pastan korvikkeena. Resepti on saanut alkuinnostuksen tätini kaalisalaatista. Olen muokannut reseptistä oman näköiseni ja ainesten kohdalla huomioita siitä, miten sinä voit muokata sitä edelleen. Ainekset: 800 g keräkaalia (1 pieni tai puolikas iso) 4 rkl seesamiöljyä *) 1 rkl sushi-inkiväärilientä **) 1 dl sushi-inkivääriä 1 punainen chili ***) 1 ruukku korianteria ****) mustapippuria suolaa *) Seesamiöljy antaa salaatille olennaisen makuaromin.
Kinuskikissa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien