Kikattavat munakoisot on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Marraskuuta 2018 lähtien
1 Kikattavat munakoisot
Ravintola-arvio: Pikku Nepal, Helsinki
6 Marraskuu 2018
Tein pitkästä aikaa vegaanisia kotletteja Isa Chandra Moskowitzin ihanalla ohjeella. Veganomicon -kirjasta löytyvässä alkuperäisohjeessa (chickpea cutlets) käytetään papuina kikherneitä. Tällä kertaa kokeilin kuitenkin vaihtaa kikherneet suomalaiseen härkäpapuun. Hupaista kyllä härkäpapujen väritys sai kotletit näyttämään aivan jauhelihapihveiltä. Vai mitä sanotte?
Kikattavat munakoisot on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Marraskuuta 2018 lähtien