18 Marraskuu 2018
Perinteiset kahvikakut tai kuivakakut, millä nimellä niitä haluaakaan kutsua, ansaitsevat kyllä kaiken kunnian leivonnaisten joukossa. Ne ovat yleensä yksinkertaisia ja helppoja valmistaa. Suurin työ on odotella kakun paistumista ja jäähtymistä, jotta sitä pääsisi maistamaan. Nämä retroleivonnaiset kestävät hyvin säilytystä ja ovatkin usein parhaimmillaan vasta seuraavana päivänä leipomisesta. Ne ovat myös hyviä hävikintorjujia, taikinaan kun voi vaikka leipoa ylikypsät banaanit.
Kattilalaakso Ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Toukokuuta 2020 lähtien