Parhaat Ruokablogit

Kanelitytön kakkuparatiisi

Mustikka-valkosuklaamuffinssit

13 Helmikuu 2017

Se on se tunne, kun vaan on pakko saada muffinsseja. Tällä kertaa kaapista löytyi sopivasti mustikoita ja valkosuklaata, joten valinta ei ollut vaikea: mustikka-valkosuklaamuffinsseja siis! ♥ Näiden muffinssien kaveriksi sopii loistavasti Honkajoen panimon ihana Mursu-mustikkalimonadi, joka tehdään aidoista kotimaisista mustikoista ja sen todellakin maistaa. Mustikka-valkosuklaamuffinssit (noin 8-10 kpl) 100 g voita 1 dl sokeria 2 kananmunaa 2½ dl vehnäjauhoja 1 tl leivinjauhetta 2 tl vaniljasokeria 1 dl maitoa 1½ dl mustikoita 60 g valkosuklaata (Koristeeksi: vispikermaa + sokeria mustikoita rouhittua valkosuklaata Biokia-mustikkajauhetta) Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaaleaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen, ja...

Muffinssit ja kuppikakut

Lue koko juttu täältä »

Kanelitytön kakkuparatiisi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »