2 Maaliskuu 2020
Rakastan hurjasti paahdettua valkosuklaata, joten näistä letuista tuli myös todella herkullisia makuuni. Valkosuklaa antaa letulle hieman reilummin makeutta, niin kaveriksi kiehautin raikasta vadelmacoulista, jonka maustoin sitruunalla. Kuvassa ei näy, mutta laitoin ohukaisten kylkeen vielä runsaasti vaniljakermaa 😍 Valkosuklaaletut: 6dl maitoa 5 kananmunaa 5-5,5dl vehnäjauhoja 1tl suolaa 200-250g rouhittua valkosuklaata paistamiseen voita Vadelmacoulis: 400g pakastevadelmaa 4rkl sokeria 1/2 sitruunan mehu 1. Laita vadelmat ja sokeri kattilaan ja kiehauta hetki. Paseeraa vadelmien siemenet pois ja mausta coulis sitruunamehulla.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien