12 Helmikuu 2018
Taas tuli testattua kaupasta löytämääni uutuutta. Atrialta oli tullu Vuoluperheeseen, uutuusmaku,- kana-fajitas. Siitä oli tottakai tehtävä taas suolainen piirakka, joka oli kivan mausteinen ja maistuva. Tässä piirakassa on sen verran "potkua", että ihan kahvipöytään en sitä laittaisi, mutta iltapalaksi, tai lounaaksi soveltuu oikein hyvin 😋 Pohja:150g pehmeää voita 2,25dl gluteenitonta vaaleaa jauhoseosta (tai vehnäjauhoja) 1,5dl juustoraastetta 3rkl kylmää vettä Täyte: 2 kananmunaa 1ps (150g) texmex-juustoraastetta 1rs (200g) paprika-chilituorejuustoa 1tl tacomaustetta 1 mieto punainen chili 1/2 punainen paprika 1rs (200g) Vuolu kana-fajitas tomaattia bimi-parsakaalia 1. Nypi pohjan ainekset keskenään, tasaiseksi taikinaksi.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien