23 Elokuu 2018
Viime viikonloppuna, kun tein tuulihattuja, tein samasta taikinasta myös ihastuttavia Eclair-leivoksia. Nämä voi täyttää mieleisellään makealla moussella, tai halutessaan vaikkapa briellä ja viikunahillolla- makusi mukaan. Hauskan näköisiä näistä tulee myös niin, jos dippaa kannen sulassa suklaassa, tai hunnuttaa pinnan tomusokerilla 😊 2,5dl maitoa 2,5dl vettä 160g voita 0,5tl suolaa 240g vehnäjauhoja 7 kananmunaa Vadelma-valkosuklaamousse: 2dl vispikermaa 175 maustamatonta tuorejuustoa 140g valkosuklaata 0,5dl sokeria 1tl vaniljasokeria vadelmia 1. Mittaa kattilaan vesi, maito, voi ja suola. Kiehauta.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien