2 Maaliskuu 2021
Meillä pidetään suolaisista piirakoista, eli quicheista melkoisen paljon. Yritän varioida aina hieman erilaisia ja nyt onnistuikin todella kivasti nämä maut yhteen. En viitsinyt paistella broileria tätä varten erikseen, niin keksin ostaa pari valmiiksi grillattua koipi-reittä kaupan valmistiskiltä, joka olikin erinomaisen toimiva ratkaisu. Tätä meillä tehdään toistekin! 😋 Pohja: 150g huoneenlämpöistä voita 3,5dl vehnäjauhoja 2dl juustoraastetta 2rkl kylmää vettä Täyte: 3 kananmunaa 3dl kuohukermaa 150g punaista Emmental-raastetta suolaa,pippuria, kuivattuja yrttejä 1/2 punainen paprika 1/2 vihreä paprika tuoretta basilikaa hienonnettuna 2 broilerin koipi-reittä 3 kiekkoa vuohenjuustoa 1.
Kakkuviikarin vispailuja! on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien