26 Maaliskuu 2019
Tein tämän kakun mieheni syntymäpäivän kunniaksi. Hänen suosikkikarkki on salmiakki, joten suunnittelin kakun siitä inspiroituneena. Tästä tuli tosi ihanaa! 24cm vuoka Pohja: 200 g keksejä (esim. Oreo) 50 g voita Valkosuklaatäyte: 2,5 dl kermaa 200 g tuorejuustoa 1 levy (145g) Pandan salmiakki-valkosuklaata 4 liivatelehteä ½ dl vettä Salmiakkitäyte: 2,5 dl kermaa 200 g tuorejuustoa 5 liivatelehteä ½ dl vettä 1,5 dl apteekin salmiakkimixeriä 3 rkl glukoosisiirappia 1 rkl maissitärkkelystä Kiille: 3/4 dl vettä 3/4 dl kermaa 3/4 dl apteekin salmiakkimixeriä 1 dl sokeria 5 liivatelehteä mustaa elintarvikeväriä Pohja Murskaa keksit tehosekoittimessa tai pussissa kaulimen avulla muruksi.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien