23 Helmikuu 2022
Tämä leivos ei välttämättä näytä kuvassa mitenkään kauniilta, mutta maistuu niin hyvältä, että pääsi top5 suosikkileivonnaisteni joukkoon! Pehmeän piirakan päällä on rapea ja tahmainen kookostoska kuorrute, joka on super ihanaa! Ohje on helppo, joten kannattaa testata myös lasten kanssa! Nappasin ohjeen Sari Spåran kirjasta, Isoäidin parhaat leivonnaiset ja leivät. Pellillinen 175 g voita1 dl maitoa3 kananmunaa2,5 dl sokeria4 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta2 tl vaniljasokeria Toska 100 g voita1 dl sokeria½ dl vaaleaa siirappia2 rkl vehnäjauhoja2 rkl maitoa150 g kookoshiutaleita Sulata voi.
Kakkumonsteri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien