23 Maaliskuu 2017
Pääsiäinen on jo ihan nurkan takana ja meillä perinteisesti kuuluu pääsiäiseen ainakin rahkapullat ja niillä aloitetaan tänä vuonna bloginkin pääsiäisleivonnaiset. Tällä kertaa leivoin pienemmän pullataikinan ja tästä määrästä tein 12 rahkapullaa. 2,5 dl maitoa 25 g tuorehiivaa tai 1 pussi kuivahiivaa 1 dl sokeria 0,5 tl suolaa kardemummaa 1 kananmuna ( tästä puolet voiteluun, voit myös jättää kananmunan pois taikinasta) 75 g voita n. 0,5 kg jauhoja 200 g maitorahkaa ( voit käyttää myös esim. sitruunarakaa) 1 kananmuna 1,5 dl sokeria (sitruunankuoriraastetta) (vaniljasokeria) (rusinoita) Lämmitä maito kädenlämpöiseksi jos käytät tuorehiivaa, kuivahiivaa käyttäessä +42 asteiseksi Sekoita lämpimään maitoon tuorehiiva, sokeri, suola...
KakkuKatri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien