14 Joulukuu 2016
Monenmoista fudgereseptiä on tullut kokeiltua vuosien varsilla ja joukossa on ollut monia ihan hyviäkin, mutta tämä ohje kiilasi ehdottomaksi ykköseksi. Parasta tässä on se että tämän valmsitukseen ei käytetä kondensoitua maitoa, joten tämä on helppo valmistaa myös laktoosittomana kun valitsee laktoosittoman kerman ja voin. Tähän ei myöskään lisätä suklaata niinkuin monissa ohjeissa on. Tämä on omaan makuuni se juuri oikea fudge, ihanan pehmeä ja suussa sulava. 300 g hienoa sokeria 200 g fariinisokeria 200 g glukoosisiirappia 300 g kuohukermaa 100 g voita ripaus suolaa 3 tl vaniljasokeria tai haluamaasi aromia Tarvitset valmistamiseen myös digitaalisen lämpömittarin ( esim.
KakkuKatri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 8 Tammikuuta 2018 lähtien