12 Huhtikuu 2019
Alunperin omaksi reseptipankiksi perustettu KakkuHovi -blogi sai alkunsa vuonna 2012, kun aloin kiinnostumaan entistä enemmän leipomisesta ja erityisesti kakkujen koristelusta sekä erilaisista täytteistä. Siihen saakka olin leiponut pelkästään perinteisiä mansikkakakkuja hillolla ja kermavaahdolla, ennen kuin halusin kokeilla jotain aivan uutta. Leivontablogeista seurasin tuolloin Kinuskikissaa ja Kermaruusua, joilta sai hyviä ja käytännönläheisiä vinkkejä leivontaan sekä herkullisia ohjeita täytteisiin. Kakkuharrastukseni läpimurto oli vuoden 2011 äitienpäiväkakku, jolloin mansikkakakun sijaan meillä syötiin suklaista kakkua valkosuklaamoussella, banaaniviipaleilla, suklaaganachella ja kermapursotuksilla! Koristeeksi olin ostanut...
KakkuHovi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien