25 Maaliskuu 2020
Tein tätä kukkakaaligratiinia aikanaan useinkin. Se on herkullinen ja tarjota gratiinia sellaisenaan kasvisruokana, esimerkiksi perunoiden tai salaatin kanssa, tai tehdä sitä vaikkapa jonkin liharuoan lisukkeeksi. Sen päällä oleva rapea juustokerros ja tuoksu, joka tulee uunista posi ottaessa, houkuttelee syömään kenet tahansa. Voit varioida gratiinia vaihtamalla juustolaatua vahvemmasta kevyempään ja toisinpäin. Ainekset: Kokonainen kukkakaali 1,5 kuppia luomumaitoa 1 rkl voita 2 rkl luomuvehnäjauhoja 3 dl juustoraastetta Mustapippuria Suolaa Uuni 225 astetta Pilko kukkakaali kukintoihin.
Juuritasolla - Suomalaista ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Elokuuta 2019 lähtien