18 Huhtikuu 2018
Nuo ensimmäiset auringonsäteet kasvoilla tuntuvat poikkeuksellisen hyviltä pitkän ja ankean talven jälkeen. Hetkittäin on ollut jopa epäuskoinen olo siitä, että elämä voi oikeasti olla näin miellyttävää. Lähipäivinä helsinkiläisiä on hemmoteltu niin runsaalla auringolla ja lämmöllä, että päädyin viime viikonloppuna jopa spontaanille piknikille! Vuoden ensimmäinen ulkoruokailu oli melko pelkistetty, eikä piknikpeitolla vielä tuntikausia viihtynyt vaikka aurinko kivasti lämmittikin, mutta mahtavalta se silti tuntui. Tämä varaslähtö kesään sai lisälämpöä herkullisesta teriyaki-nieriällä kruunatusta poke bowlista ja vadelmaisesta cocktailista.
Kakkua + sirkushuveja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien