Kakkua + sirkushuveja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien
1 Kakkua + sirkushuveja
Venäläinen hapankaalikeitto
7 Joulukuu 2018
Mirror Glaze eli peilikiille on kiistatta kakkukuorrutuksista kaikkein näyttävin. Sitä näkee usein loistokkaiden leipomoiden kakuissa ja leivoksissa, harvemmin kotikeittiöiden tuotoksissa. Tämä saattaa johtua siitä, että valitettavasti se tuntuu olevan myös kakkukuorrutuksista kaikkein hankalin. Omakohtaisesti voin ainakin myöntää, että kaikki kiilteen päälle päätyneet koristeet on erittäin strategisesti aseteltu ns. ongelmakohtien päälle… Mahdotonta peilikiilteen tekeminen ei kuitenkaan ole, edes kokemattomalle kotikokille.
Kakkua + sirkushuveja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Kesäkuuta 2018 lähtien