Parhaat Ruokablogit

Jauhoton taikina

Suppilovahveroketsuppi

26 Syyskuu 2017

Tein kaikessa rauhassa lattialla fysioterapeutin määräämää jumppaa, kun mieleni lähti vaeltelemaan. Ensin muistelin Heston Blumenthalin erästä televisiosarjaa. Sitten muistin siinä Hestonin valmistaneen sieniketsuppia. Ketsupin historia ulottuu kauas ja siihen kuuluu oleellisesti sienet. Oma mieleni assosioi ketsupin vain tomaattiketsupiksi, mutta oikeasti ketsuppi voi olla muutakin.

säilöntä sienet

Lue koko juttu täältä »

Jauhoton taikina on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Helmikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »