Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien
1 Himoleipuri
Gluteeniton appelsiini-hasselpähkinäkakku
5 Marraskuu 2019
Minulta on kysytty hyvää gluteenitonta saaristolaisleivän ohjetta. Siinäpä tulikin vähän haastetta Himoleipurille… Saaristolaisleipää olen kyllä useasti tehnyt, mutta tavallisista raaka-aineista. Ydinkysymys on, miten olutmaltaat ja ruisjauhot tulisi korvata gluteenittomaan ruokavalioon sopivaksi siten, että leivän rakenne, maku ja väri eivät muuttuisi. Googlettelin netistä, minkälaisia gluteenittomia ohjeita löytyy. Aika monenlaisia versioita on tarjolla.
Himoleipuri on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 30 Heinäkuuta 2019 lähtien