Klassikkoruoka: Ranskalainen sipulikeitto

22 Tammikuu 2019

Ranskalainen sipulikeitto on ranskalainen klassikko. Sipulikeitto, Soupe à l’oignon, oli aikoinaan Pariisin bilekansan klassinen yöruoka, jonka vuoksi kotimatkalla poikettiin vanhoille tukkuhalleille lusikoimaan lämmittävää soppaa. Hallit sijaitsivat 1970-luvulle asti kaupungin keskustassa, siinä missä nykyään on Forum les Halles, lähellä Pompidur-keskusta. Syntyi aikamoista porinaa ja polemiikka, kun vanhat hallit raivattiin pois uudisrakentamisen tieltä. Nykyään tukkutori on Rungisissa lähellä Orlyn lentokenttää Pariisin eteläpuolella.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Vegaanin ruokavuosi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit