17 Toukokuu 2019
Huikkailen tästä nopeasti sinulle viikonlopun reseptivinkkiä eli risotot tulille ja nauttimaan! Sitruuna-katkarapurisotto pitää sisällään kaikki risoton parhaat ainekset: nimensä mukaisesti sitruunaa ja katkarapua sekä lisäksi parmesania, mascarponea ja valko- tai kuohuviiniä. Raikas sitruuna taittuu ihanasti pehmeän mascarponen kynsissä - tätä voisi kauhoa useammankin lautasellisen! Arkisin risoton laittoon ei oikein tunnu löytyvän aikaa, mutta viikonloppuna sen valmistus sujuu stressittä. Ja mikä parasta - samalla voi siemailla risottoa varten avatun valko- tai kuohuviinipullon "jämiä".
Hella & houkutus on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien