5 Huhtikuu 2020
Mitkä kaksi ruokaan liittyvää asiaa sinulle tulee ensimmäisenä mieleen pääsiäisestä? Minulle tulee mieleen karitsa ja mämmi. Ehkä myös sitruuna. Ja kun nämä kaikki osuivat silmiini yhdessä ja samassa reseptissä, niin viikonlopun ruokasuunnitelmat olivat sillä selvät. Pääsiäispyörykät ja sitruunapasta Glorian Ruoka&Viini 3/2020 4-6 annosta 3 salottisipulia 1 dl persiljaa hienonnettuna 2 tl korianterinsiemeniä rouhittuna 600 g karitsanjauhelihaa 1½ dl mämmiä 1½ tl suolaa ½ tl mustapippuria myllystä 2 rkl öljyä paistamiseen Persilja vaihtui lehtipersiljaan, sitä kun kotona oli jo valmiina ja jauhelihaa oli noin 100 g vähemmän.
Happylobster on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 20 Elokuuta 2018 lähtien