SPANAKOPITA – KREIKKALAINEN FETA-PINAATTIPIIRAKKA

29 Lokakuu 2020

Spanakopita on ehkä parasta, mitä pinaatista voi valmistaa! Rapsakka filotaikinakuori kätkee sisälleen yrteillä ja valkosipulilla maustetun pinaatti-fetatäytteen. Olin nuorena kokinhuitulana töissä kreikkalaisessa ravintolassa. Noilta ajoilta on peräisin rakkauteni spanakopitaan (ja saganakiin), ja feta-pinaattipiirakkaa tuleekin leivottua aina silloin tällöin, vaikka muutoin harrastan suolaisia piiraita lähes nolostuttavan vähän. Alkukesästä pinaattia tuli puutarhasta mukavia määriä ja leivoin tätä piirakkaa pariinkin otteeseen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Meilläkotona - ruokablogi
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• RAKKAUDESTA RUOKAAN
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saispa lisää
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Anun keittiössä
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit