OKONOMIYAKI ONNISTUU MYÖS VEGAANISENA

5 Syyskuu 2021

Okonomiyaki on japanilainen pannukakun ja munakkaan risteytystä muistuttava ruokalaji. Se onnistuu erinomaisesti myös ilman kananmunia. Vegaaninen okonomiyaki maistuu lounaalla tai brunssiruokana. Tässä on yksi lemppariruokiani niihin tilanteisiin, kun pitäisi jaksaa kokata ruokaa vain itselleen. Kaalia ja porkkanaa sisältävä okonomiyaki tarjoillaan veikeän makuisen kastikkeen, chilimajoneesin ja sushi-inkiväärin kera, lisäfiilistä makumaailmaan tuovat nori-levästä saksitut suikaleet ja tuore korianteri.

aasialainen kaali kasvisruoat korianteri merilevä porkkana ravintohiivahiutaleet vegaani kikhernajauhot

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien