LUUKKU 23: UUNIPERUNA FETALLA JA SUMAKILLA

23 Joulukuu 2017

Sitten kun perunatuuvinki alkaa tulemaan jo korvista, on aika pohtia vaihtoehtoisia perunaruokia. Uuniperunat fetatäytteellä on kelpo ateria sellaisenaan, mutta se toimii hyvin myös vaikkapa viimeisten kinkkusiivujen lisukkeena. Hauskaa itämaista twistiä täytteeseen tuo sumakki. Sumakki on happaman hedelmäinen mauste, jota löytää nykyään myös hyvin varustetuista marketeista. Aiemmin sitä sai etsiä kissojen ja koirien kanssa maustekaupoista, itse olen roudannut sitä Istanbulista.

feta Gluteeniton kasvisruoat peruna sumakki vege

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien