Parhaat Ruokablogit

Hannan soppa

LITISTETYT UUNIPERUNAT & FETA-JOGURTTIKASTIKE

6 Heinäkuu 2018

Ihana ihana peruna! Parhaimmillaan peruna on kesällä suoraan maasta nostettuna ja napakaksi keitettynä, mutta kyllähän tuosta monipuolisesta pallerosta saa taiottua vaikka minkälaisia ruokia. Tämän kesän suosikiksi on noussut litistetyt uuniperunat feta-jogurttikastikkeen kanssa. Litistetyt uuniperunat siis ensin keitetään, sitten litistetään haarukan avulla hajalle ja paistetaan kuumassa uunissa reunoiltaan rapeaksi. Reilu määrä tuoreita yrttejä viimeistelee fetasta ja turkkilaisesta jogurtista valmistetun kastikkeen.

feta jogurtti kasvisruoat Lisukkeet peruna vege yrtit

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »