Parhaat Ruokablogit

Hannan soppa

LINSSIKEITTO LÄMMITTÄÄ TALVISÄÄSSÄ

2 Tammikuu 2019

Onko mitään parempaa, kuin tuhti ja juuri sopivasti mausteinen keitto pienen talviulkoilun jälkeen? Tämä linssikeitto sopii juuri siihen tilanteeseen hurjan hyvin ja se maistuu myös muksuille – nirsot lapseni sen todistavat. Yrteillä ja savupaprikaripauksella maustettu tomaattinen linssikeitto on vegaaninen ja helppotekoinen. Viimeisen silauksen antavat lopuksi päälle ripoteltavat tuore chili (lasten annoksista voi jättää pois) ja korianteri (vaihda basilikaan, jos et välitä korianterista). Linssikeiton resepti on alkujaan Laura Wrightin ihanasta The First Mess* -keittokirjasta, mutta tein siihen pari pikkiriikkistä muutosta.

#keittokirjahaaste kasvisruoat keitot Linssit porkkana selleri vegaani yrtit

Lue koko juttu täältä »

Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »