27 Syyskuu 2019
Karamellisoidut päärynät kaurakinuskin ja vaniljajäätelön kanssa ovat helppo ja herkullinen, syksyyn sopiva jälkiruoka! Julkaisin eilen Fiskarsin kanssa yhteistyössä syntyneen sadonkorjuulounas-postauksen, jonka tähtenä oli ihana beet bourguignon eli punajuuri-burgundinpata. Ja nyt on vuorossa lounaamme paljon kehuja kerännyt jälkkäri, joka kaikessa simppeliydessään toimi kyllä upeasti. Naapurilta saadut ihanat pienet päärynät pääsivät voin ja kookossokerin kanssa pannulle ja tarjoilin ne edellispäivänä keittelemäni kaurakinuskin ja soijapohjaisen vaniljajäätelön kanssa. Mikään ei ehkä ole parempaa, kuin itse tehty kinuskikastike.
Hannan soppa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien