Lehtikaalikeittoa

20 Huhtikuu 2020

Jääkaappia penkoessa löysin pussillisen hieman nuupahtaneita lehtikaalin lehtiä. Sellaisia, mistä ei enää viitsi tehdä salaattia, koska rapeus on jo tiessään, mutta jotka ovat edelleen kauniin vihreitä ja hyvän makuisia. Muistin silmiini osuneen helpon oloisen reseptin Maku-lehden vanhassa numerossa (7/2019) ja päätin pistää testaukseen. Lehtikaalikeitto muistuttaa erehdyttävästi perinteistä pinaattikeittoa, niin ulkoisesti kuin maultaankin. Tämä johtunee pitkälti suunilleen identtisestä valmistustavasta sekä aineksista.

kasvisruoka Nopeat ja helpot Pääruoka ruoka vege

Lue koko juttu täältä »

Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien