25 Huhtikuu 2019
Huomaan yhä useammin turvautuvani “buddha bowl” -salaatteihin. Buddha Bowl määritellään virallisesti kai kasvisruoka-ateriana, joka tarjoillaan kulhosta johon on koottu useita pieniä annoksia erilaisia ruokia/raaka-aineita. Nämä ateriat yhdistelevät usein täysjyväviljoja, kasvisproteiinia kuten kikherneitä tai papuja ja erilaisia kasviksia. Pidän valtavasti puhtaasti kasvispohjaisista Buddha Bowleista, mutta etenkin treenipäivänä lisään mieluusti mukaan esim. savulohta ja raejuustoa tai fetaa.
Gurmee.net on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien