9 Elokuu 2022
Loppukesän keitto on meidän versio kesäkeitosta, joka syntyy satokauden herkullisista kasviksista. Herkullinen kesäkeitto valmistuu nopeasti ja keitossa hyödynnetään alkusyksyn sesongissa olevia raaka-aineita, kuten aromaattista maa-artisokkaa, puutarhan herneitä sekä kukkakaalia. 6-8 annosta // 3o min 1,5 l vettä 50 g voita 1-2 dl kermaa (100g ranskankermaa) 500 g perunoita 1 pieni kukkakaali tai 1/2 kukkakaali 5 kpl maa-artisokkaa 2 pientä sipulia (varsineen) 2-3 porkkanaa 1-2 dl herneitä (1 pieni kyssäkaali) 2-3 tl suolaa 2-3 rkl sitruunanmehua Kourallinen tilliä ja ripaus mustapippuria Ohje: Leikkaa kasvikset suupalan kokoisiksi. Lisää kattilaan voi sekä kaikki kasvikset herneitä ja perunoita lukuunottamatta. Ruskista hetki niin, että...
foodbytwins on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 18 Huhtikuuta 2020 lähtien