Erikoisen Hyvää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Syyskuuta 2019 lähtien
1 Erikoisen Hyvää
Bagelit (gluteeniton, vegaaninen)
15 Huhtikuu 2020
*Impolan kasvitilan hampputuotteet saatu* Olen mielenkiinnosta alkanut tutustumaan viimeaikoina vähähiilihydraattisiin resepteihin. VHH-leipäohjeissa tavataan hyödyntää rutkasti kananmunia, joten päätin kehittää vegaanisen version vähähiilihydraattisesta leivästä. Siitä tulikin varsin hyvä, vaikka itse sanonkin! Kokeilin erilaisia jauho- ja siemenyhdistelmiä, joista alla oleva resepti oli suosikkini. Hamppuproteiini oli todellinen yllättäjä leivän koostumuksen suhteen: lopputulos on kuohkea, kiinteä ja pehmeä, kuori on ohut ja rapea.
Erikoisen Hyvää on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Syyskuuta 2019 lähtien