epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 epätrendikäs ruokablogi
Juurisellerilaatikko oli 2017 joulupöydän uutuus
15 Joulukuu 2017
Pitkin syksyä olen ostanut porkkanoita värilajitelmapusseissa, jolloin oranssien joukossa on ollut muutama keltainen ja violetti porkkana. Nyt violetteja oli kertynyt riittävästi, jotta sain tehdyksi pitkään suunnittelemani violetin porkkanalaatikon. Siis kyllä, violetin porkkanalaatikon. Violetti porkkana maistuu porkkanalta, mutta siinä on ihan omanlaisensa porkkanamaku johtuen violettia väriä tuottavista, ekstraterveellisistä antosyaaniyhdisteistä. Samoja hyviä polyfenoleita on mm mustikassa ja punakaalissa.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien