Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Tonkapapu-ranskankermasorbettia, omenapiirakkaa ja paahdettua marenkia

29 Marraskuu 2019

Vieläkö mietit mitä laittaisit itsenäisyyspäivän jälkiruoaksi? Omenapiirakka ja jäätelö sopivat hyvin yhteen. Itsenäisyyspäivän päivälliselle nämä voidaan parannella vielä hiukan juhlallisempaan muotoon. Paitsi maailman huippuravintoloissa, myös eri ulkomaisissa kokkiohjelmissa käytetään joskus tonkapapua (jälki)ruokien maustamiseen ja minä onnistuin löytämään niitä Hakaniemen Ekolosta. Tottahan heti piti kokeilla, miten tonkapavun maku sopisi vanhoihin resepteihin, ja sopihan se.

crumble itsenäisyyspäivä Jäätelöt ja sorbetit Jälkiruoka leivonta Makeat leivonnaiset marenki omena omenapiirakka tonkapapu

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »