4 Lokakuu 2018
Omena-kanelimunkit munkkitaikina 2,5 dlmaitoa 1,5 pussia (n. 17 g)kuivahiivaa 80 gvoisulaa 80 gsokeria 1 tlsuolaa 1,5 tlhienoksi jauhettua kardemummaa 1 kplkananmuna (koko L) 7-8 dlvehnäjauhoa paistamiseen n 1 litra rypsiöljyä / kookosrasvaa uuniomena-kanelihillo 5omenaa (kuorittuna n 400-500 g) 1 tlsitruunamehua 50 gfariinisokeria 50 gvoita pieninä paloina 1 tl kanelia 0,5 tl inkivääriä pinnalle 2 dl sokeria 1 tl kanelia Taikinaa varten kuumenna maito 42 –asteiseksi ja lisää joukkoon kuivahiiva. Sulata voi ja jäähdytä se. Sekoita keskenään sokeri, suola sekä kardemumma. Kaada yleiskoneen kulhoon maito jonka joukossa on hiiva.
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien