Parhaat Ruokablogit

epätrendikäs ruokablogi

Sieni-kasvislasagne ilman pastaa

3 Syyskuu 2021

Syyskuussa suomalainen kasvissato on parhaimmillaan ja varsinainen riistakausi on juuri alkanut. Jos riista ei kiinnosta, kannattaa lähteä metsästämään sieniä. Herkullisia ruokasieniä on nyt lähes kaikkialla. Meillä on aiemmin julkaistu herkkutattilasagnen ja metsäsienilasagnen ohje, mutta nyt kokeilin tehdä sieni-kasvislasagnea ilman pastaa käyttäen lasagnelevyjen sijasta mandoliinilla leikattuja, lähes paperinohuita peruna- ja bataattiviipaleita. Ai että tuli hyvää.

bataatti feta herkkutatti kasvikset laatikot lasagne mustapapu peruna ricotta sienet tomaatti tuoreyrtit

Lue koko juttu täältä »

epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »