19 Heinäkuu 2018
Kesäkurpitsa-jauhelihavuoka 2 isoa kesäkurpitsaa 2 rkl oliiviöljyä 400 g naudan jauhelihaa hiukan suolaa ja mustapippuria myllystä 2 isoa keltasipulia 2 valkosipulinkynttä 1 munakoiso 1 tölkki (400 g) tomaattimurskaa 1 tl sokeria 1 rkl oreganoa 1 tl kuivattua timjamia puolikkaan sitruunan raastettu kuori 0,5 tl suolaa 0,5 tl rouhittua mustapippuria 3 dl kermaa (rasvaprosentti maun mukaan) 3 munaa 0,5 tl suolaa 100+50 g mozzarellaraastetta Kuori sipulit ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Kuori valkosipulit ja murskaa ne veitsen lappeella. Leikkaa munakoiso suunnilleen kirsikkatomaatin kokoisiksi paloiksi. Kuumenna kattilassa 1 rkl oliiviöljyä ja ruskista siinä jauheliha. Mausta ripauksella suolaa sekä mustapippuria ja siirrä kypsä...
epätrendikäs ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien