Parhaat Ruokablogit

Emerald City

Omar-Palat

9 Kesäkuu 2017

Omat-palat on ajatuksena jo niin herkullinen, että olen jo pitkään halunnut niitä testata. Parin hieman epäonnistuneen kokeilun jälkeen olen mielestäni lähellä täydellistä lopputulosta. Ensimmäinen versio, jota testasin, oli todella köyhä eikä tehnyt oikeutta Omareiden hienolle maulle. Pohja oli kovahko ja Omareista ja kermasta keitetty kuorrutus suorastaan säälittävän ohut. Koko paletti meni siis vaihtoon, ainoastaan Omarit jäi.

Palat ja Neliöt

Lue koko juttu täältä »

Emerald City on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »