Paahdettu lanttu-linssisalaatti

5 Joulukuu 2022

Ihana joululisuke uunissa paahdetuista lantuista, linsseistä ja hasselpähkinäpestosta. Lanttua kannattaa hyödyntää joulupöydässä muutenkin kuin lanttulaatikossa! Tämä lanttulaatikkoresepti on lempparini, mutta rakastan lanttua myös sellaisenaan uunissa paahdettuna. Yhdistin lantun tähän ihanaan salaattiin linssien, hasselpähkinän ja itse tehdyn peston kanssa. Paahdettu lanttusalaatti on mainio lisuke joulupöytään, tai herkullinen talvinen salaatti ihan milloin vain syötynä.

hasselpähkinä Joulu lanttu linssi rucola Salaatit

Lue koko juttu täältä »

Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien