3 Tammikuu 2022
Ruokaisa talvinen salaatti ihanalla tahini-sinappikastikkeella. Tässä salaatissa yhdistyy kaikki mitä tekee mieli juuri nyt: paahdettua bataattia, fenkolia ja tahinia. Uunissa paahdetut bataatit ja kikherneet maistuvat myös kylminä, joten tämän salaatin voi mainiosti pakata mukaan myös evääksi. 2-3 annosta 1 keskikokoinen bataatti rypsiöljyä, suolaa ja pippuria 1 tlk / 230 g kikherneitä 1 rkl rypsiöljyä 1 tl paprikajauhetta 1 tl sipulijauhetta ¼ tl kurkumaa ¼ tl suolaa ½ fenkoli 80-100 g salaattisekoitusta kourallinen babypinaattia kourallinen saksanpähkinöitä Tahini-sinappikastike 2 rkl juoksevaa vaaleaa tahinia (esim. Foodin tai Filos) 2-3 rkl vettä 1 tl Dijon-sinappia 1 tl agavesiirappia ½ sitruunan raastettu kuori 1 rkl sitruunamehua...
Chocochili on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien