28 Marraskuu 2017
250 g taateleita 2,5 dl kahvia 200 g voita 1 pieni purkki smetanaa (ohjeessa oli 1 dl jogurttia) 2 kananmunaa 3,5 dl mantelijauhetta 1 dl perunajauhoa 1 rkl kanelia 0,5 rkl kardemummaa 2 tl ruokasoodaa nokare voita ja ripaus jauhoja vuoan valmisteluun (ei jauhoja, mikäli teet gluteenittomana) Kuumensin uunin 180 asteeseen ja valmistelin vuoan. Veera teki kakkunsa gluteenittomana, mutta minä ripautin jauhoja hieman voideltuun vuokaan, jotta kakku irtoaisi kypsänä. Vuokani on hieman parhaat päivänsä nähnyt. Poistin pehmeistä taateleista kivet ja pilkoin ne (en kiviä) muutamiin paloihin. Laiton taatelipalat yhdessä kahvin kanssa kattilaan ja keittelin niitä, kunnes taatelit olivat hajonneet aivan hilloksi.
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien