Parhaat Ruokablogit

CampaSimpukka

Ranskalainen linssisalaatti

4 Heinäkuu 2024

Eilen jo osuin hakujen kautta aiemmilta vuosilta tuttuun Pardon Your French-blogiin, tällä kertaa päivällisen savulohen kumppaniksi valikoitui linssisalaatti. Minulla ei ollut nyt puy-linssejä (ehkei ole koskaan ollutkaan), käytin niitä mitä sattui olemaan. Pienensin ohjetta niin, että siitä riitti kolmelle oikein hyvin. Ranskalainen linssisalaatti kurkulla ja tomaatilla 1 dl kuivia vihreitä linssejä 3 dl vettä linssien keittämiseen + ripaus suolaa keittoveteen 1 suuri tummanpunainen tomaatti (viimeinen campareissulta kotiin asti säilyneistä) 10 cm pätkä kurkkua pieni nippu ruohosipulia pikkuisen tuoretta persiljaa enemmän tuoretta basilikaa ripaus suolaa ja pippuria Kastike 1 pieni uuden sadon punasipuli 1 tl dijonsinappia 1 rkl...

basilika dijonsinappi helpot kurkku Linssit nopeat persilja punaiset linssit punasipuli Ranska ruohosipuli salaatti tomaatti Tour de France yrtit linssisalaatti sivuke

Lue koko juttu täältä »

CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »