20 Lokakuu 2024
Eilen ruoanlaittojonossa oli 150 g lohta ja visualisoin todella kaunista keittoa, johon tulisi porkkanaa, perunaa ja lohta. Sellaista teinkin, mutta siitä ei tullut kaunista. Tiedän syyllisenkin, tai oikeastaan kaksi. Ensimmäinen syyllinen olin minä itse ja osakas tässä sopassa oli violettipintainen porkkana. Lohikeitto joka ei kauneuspisteitä saanut 150 g lohta (nahaton ja kuutioiksi leikattu) suolaa ja pippuria limettimehua 4 porkkanaa (mieluiten oransseja tai keltaisia) 3 perunaa 1 rkl oliiviöljyä 6 ruusukaalia 1 suuri kevätsipuli muutama pinaatinlehti (loput kompostiin, koska olivat menossa huonoiksi) 4 dl vettä 1 dl kookoskermaa korianteria silppuna Korjaussarja 4 dl vettä 1 rkl soijakastiketta 1 rkl tomaattipyrettä muutama hippu...
CampaSimpukka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien